1 Şubat 1955 tarihinde Ordu’nun Ünye İlçesinde doğdu. İlk ve orta öğrenimini İstanbul’da tamamladı. İstanbul Devlet Konservatuarına girmeye hak kazandı fakat maddi imkânsızlıklar nedeniyle gidemedi.   Müziğe 1968 yılında İstanbul’da eniştesi Ayhan KOCAGÖZ ile başladı. Daha sonra Ali Nihat KARAMEMİŞOĞLU’ndan dersler aldı.

1970 yılında Efes ve Şençalar Plak Şirketlerine “Sevim KOCAGÖZ” ve “SEVİM SEVEN” ismi altında 12 plak doldurdu.

SEVEN Soyadı; İsmail Şençalar tarafından konulmuştur.

1980 yılında TRT Ankara Radyosuna Ön Dinleme sınavıyla girdi. 1988 yılında yetişmiş kadrolu sanatçı olarak devam etti.

TRT’de Sayın MÜZEYYEN SENAR , SAFİYE AYLA , PERİHAN ALTINDAĞ SÖZERİ, SEVİM TANÜREK ve BÜLENT ERSOY ile yaptığı TV programlarını tüm çalışmaları içerisinde ayrı bir yere koymaktadır.

2008 yılı Ağustos ayında kendi isteğiyle emekli oldu. Muhtelif şehirlerimizde salon ve halk konserlerinin yanı sıra yurt dışında birçok ülkede konserler vermiştir, vermeye de devam etmektedir.